一、设备组成：
液氮速冻沙丁鱼小龙虾梭子蟹海产品设备
l 设备主体——包括箱体、箱门、隔热层材质为AISI 304不锈钢；
l 内表面粗糙度——亚光；
l 保温材料――隔热层为德国巴斯夫的超低温绝热材料多层复合结构；双面不锈钢聚氨酯高压发泡，保温性能好，易清洗、保证食品卫生安全，避免微生物的过度繁殖和滋生。
l 门体密封――采用双道密封，法国进口特殊耐低温硅橡胶，门密封条配有防冻死加热系统，能确保箱门开启自如。
l 箱体采用加强加固处理，能够可靠承载工件的重量，特殊的设计能够让箱内的风向气流不受阻挡确保箱内的温度一致。
l 引进HACCP卫生安全理念，全不锈钢内部结构及围护结构充分考虑了便于清洗、维修、管理等，易于操作，满足食品对于设备的卫生安全要求。
l 合理的检修门及检修通道，便于检修及内部清洗
l 底部安装有跑道，便于料车进出，可调节高度，设置有开闭排水装置，便于系统排水，保设备内卫生清洁。
l 高效清洗装置，卫生安全。设计了容易清洗的内部结构及必须的点检门，保证了内部清洁及食品卫生安全，防止污染。
l 采用全封闭式结构，进、出料端设有风场压力平衡装置，防止冷气泄漏，节能效果明显。
液氮速冻沙丁鱼小龙虾梭子蟹海产品设备
二、技术参数：
l 工作温度――常温～-160℃可任意设定；
l 箱内温度可达――≤-190℃；
l 降温速度—— ≥ 50℃/min；
l 控温精度——升温、降温、恒温±5℃；
l 温度场均匀性——±3℃；
l 保温层厚度――120mm,确保设备在高低温时外表面温度是常温;
l 液氮系统——包括绝热管、控制阀、喷嘴、分配器,液氮采用多点喷射注入确保阱体温度的均匀性；
l 箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置；
l 微压泄气阀——当内腔压力微正压时，此阀将自动排放；
l 电器控制系统——可变程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等；
三、安装参数：
l 设备型号：SD-G-8500M-6C
l 电力——380V、50Hz、8KW
l 一柜6车（两端开门） 外形尺寸：8500mm*2210mm*2060mm
推车尺寸：1280mm*880mm*1750mm(6台，榴莲专用)
l 整粒榴莲单车装载量：≥400kg
四、售后服务：
l 设备质保期为一年，终身维修。
l 免费对买方的相关人员进行设备技术培训。
l 保修期从安装设备完工后并经需方最终验收合格之日算起，保修期为一年。
l 保修期内出现的任何问题（不可抗拒和人为因素除外）均由供方承担并及时予以解决。
l 设备因质量原因不能正常使用时，供方在24小时内（国内）到现场维修。
