陈辉球水磨年糕生产设备，以生产保鲜年糕为主，也可在添置部分设备后，生产出口年糕片（米果片）、精制年糕等。本产品特点为：表面光滑发亮、口感不粘不腻不粘牙、又韧又滑、久煮不糊不烂。
自动化年糕生产设备操作说明：自动化陈辉球云南饵丝设备，全线采用食品级不锈钢，美观耐用，清洁方便快捷，可用高压喷水装置直接冲洗，两三分钟即可完成。同时，符合国家的食品卫生安全要求。设备自动化程度高，自动挤条、自动压片等工序3人操作即可。
年糕生产设备工艺说明：
1、原料配方：
南方糯米（粳米或籼米）+水+所需辅料（须事先说明），不是任何原料和配方都可以做出好年糕。比例调试决定
2、工艺流程：
配混大米→洗米→饱和泡米→磨浆→压滤→和料→蒸自熟化→挤压成型→切断摆盘→老化硬化→后工序
陈辉球大型年糕生产设备特点如下：
1、操作简略。全自动操作，全自动年糕设备一般都为自动生产加工，3个人便可操作。
2、运用性好。全自动年糕设备可以满意用户对年糕需求，适应性强，运用操作便利，技能功用，生产效率高。
3、符合食品安全标准。设备的封闭性、自动化生产，采用食品级不锈钢，清洁方便快捷，可用高压喷水装置冲洗，几分钟即可。
4、稳定性好。年糕生产设备在充分发挥其功用的情况下，作业精度牢靠，故障率低，出勤率高，平均寿命较长。
陈辉球公司主要产品有基础型米粉生产线、半干米粉生产线、鲜湿米粉生产线、水米粉生产线、云南饵丝生产线、方便米粉生产线、东莞米粉生产线、粉丝生产线、米粉实验线、年糕生产线。
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东莞市陈辉球米粉设备有限公司是一家专业从事米线技术（米粉技术）研究推广和米线设备研发、生产、销售与服务的民营科技企业，是中国粮油学会米制品分会理事单位，是中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程实验室-装备研究基地、是东莞市重点培育的装备工业企业，是广东省产学研工作示范基地。
公司董事长陈辉球先生是中国粮油学会专家库专家、*科技工作者、米粉（米线）设备自动化研究带头人、中南林业科技大学特聘教授。公司有两家从事米线（米粉）生产经营的姊妹企业，实际生产经验十分丰富，公司一直把搞透米线生产（米粉生产）工艺技术、研制全自动米线（米粉）生产线设备，实现行业发展的技术和设备瓶颈的突破当作自己的责任和目标，希望为米线行业发展贡献自己的一份力量。
食品机械/饮料机械 / 休闲食品加工设备/米面机械
| 产地 | 国产 | 售后保修期 | 12个月 |
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大型年糕生产设备操作说明 产品信息
