卧式高温杀菌锅,烤鸭蛋杀菌锅,小型杀菌锅杀菌锅是食品行业中应用zui广泛的设备之一，随着杀菌锅的普遍应用，杀菌锅的市场价也出乎意料的开始变乱，有些价是想象不到的低，但是设备的价值永远不在价有多低，而是性价比有多高。每个厂家的设计理念不同，价也不一样，如果你只是单纯的觉着外观都差不多，那就不对了，像很多配件，加热管，水泵，设备的材质等，要是偷工减料，省下几千块钱*是可以的，所以买设备一定不能草率。诸城市重诺机械是一家生产杀菌锅的优秀厂家，高温杀菌锅作为一种压力容器，不是随随便便哪个厂家都可以生产的，国家对于锅炉压力容器都是有相关规定的，我们不仅严格遵循国家颁布的标准，还具有山东省特种设备检验研究院颁发的锅炉压力容器安全性能监督检验证书.资质齐全，您可放心购买。
卧式高温杀菌锅,烤鸭蛋杀菌锅,小型杀菌锅对于选择杀菌锅的客户，不能选择zui贵的，也不能选择便宜的，而是需要结合自己的使用情况，经济能力选择一款性价比高的设备。那么什么是性价比高的设备呢？同一款高温杀菌锅，不同的厂家，在外观上基本上是一样的，并且在现在食品设备成熟的市场情况下，每个厂家设计杀菌锅的原理基本上是一样的，食品杀菌锅那么就必须通过细节跟卖家的实力来选择。设备细节方面处理的好的设备、所应用的配件国外是大的厂商的或是合资或是国外进口的、厂家有一定的实力，并且价相对于市场价相对合理，那么这样的产品才是性价比高的设备，相反对于那些细节根本没有处理，配件是从百货市场上低价买到的，厂家只有三两个人的小厂家，这样的设备除了价上会*之外，*没有任何的优点，是不可以选择的。
杀菌锅概述: 简单的说，杀菌锅是一只密闭的、带有一定压力的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性： --系统是加压的，传递温度大大高于沸水。 --系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。 --有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力（见图4-9）。这样做是必要的，因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。术语“过压”系指施加于杀菌锅的，超过在某一给定温度情况下由加热介质所施加的压力。蒸汽杀菌锅中，在250℉时的压力大约是15psig（磅/平方英寸），任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压，例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。
