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杨婷
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目录:上海信良志商业有限公司>>食品加工设备>>蒸汽料理机>> VSC素食蒸汽料理机
| 产地 | 进口 | 售后保修期 | 12个月 |
|---|---|---|---|
| 销售区域 | 全国 |
素食蒸汽料理机的特点：
1.用高热量过热水蒸气蒸加工
使用过热水蒸气的蒸加工，与煮加工和通常的蒸加工相比可以缩短时间。另外，由于可以同时加热多种蔬菜而不改变颜色和味道，因此可以提高工作效率。
2.低氧环境下的加工
通过抑制加工时的氧化，使黄绿色蔬菜色泽鲜艳。而且，还能抑制并保持食材营养成分的流失。(原料不同会有差异)
3.成本的控制
节省空间设计，适合中等规模的厨房·中央厨房。而且节能性也很好，可以抑制运行成本和初始成本。
素食蒸汽料理机的参数：
| 蒸気使用量 (実使用量) | 100kg/h (50kg/h) |
|---|---|
| 電気使用量 | 0.25kw |
| 上水使用量 | 0.25㎥/h |
| 本体重量 | 0.5t |
| 外形寸法 | 全長：2,150mm 全幅：1,300mm 全高：1,450mm |
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