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传统的肉类腌制方法具有腌制时间长、腌制效率低、成品口感差、出品率低、色泽不均匀等特点,已经跟不上现代化生产的需求,而真空滚揉机正好解决了这一难题。牛肉腌制滚揉机...
肉类加工厂:滚揉机广泛应用于肉类加工厂中,可以对各种肉类进行高效、标准化的加工和处理,提高产品的质量和口感。同时,由于其自动化程度高,可以减少人工操作和人工成本...
中式酱卤腌制机滚揉机用,肉类真空滚揉机用途,真空可确保盐水快速向肉块渗透,有助于清除肉块中的气泡和气孔。由于真空使肉块膨胀从而达到一定的嫩度。罐内真空通常71~...
腌制牛肉大块牛肉腌制机大家在腌制牛肉时由于肉块大或各种原因,总感觉腌制的不均匀,入味时间又长,要腌好久,时间短了腌不好,夏天时间长了又容易产生细菌氧化等问题,现...
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