液氮速冻海参鲍鱼生蚝扇贝海产品速冻设备 返回列表页

液氮速冻海参鲍鱼生蚝扇贝海产品速冻设备

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  世界速冻食品有四大类：速冻果蔬食品、速冻畜禽食品、速冻水产食品、速冻调理食品。每年以20%-30%的速度增长，品种达3000多种，美、日、欧已形成天然原料产地加工，销售和家庭食用的完整冷冻链。

      由于速冻食品具有营养价值高、卫生好、方便、快捷等特点，正被世界各国特别是发展中国家的人民所接受。美国是世界上速冻食品产量较大、花色品种最多、人均消费量较高的国家，速冻食品的年产量达2000万吨，品种近3000种，人均年占有量60公斤以上。欧洲市场也是世界速冻食品消费的主要市场。目前速冻食品年消费量远远超过1000万吨，人均年占有量近30公斤。日本是亚洲速冻食品消费的大市场，也是世界上速冻食品的三大消费市场，年消费量在300万吨左右。据我国专家指出，随着社会发展、生活节奏加快，市场需求旺盛，速冻食品已是中国传统食品创新领域。速冻食品在方便、健康、营养、美味等方面占据先天优势。经过20年的黄金发展期，已经成为我国食品行业具有竞争力的品类。

隧道式液氮速冻机，液氮速冻柜，浸液式速冻机等都可以实现高品质速冻产品，长时间锁鲜的同时，烹调后吃起来依然保持原味，让速冻食品更健康更安全!