发酵行业产品在我们的日常生活中很常见，如酒类、淀粉、乳制品、味精等，发酵行业涉及的范围广泛，每年产生的废水处理量也较多，如何有效处理是企业的心头难题，今天小编就来和大家聊聊，发酵行业废水处理问题。
本文主要以啤酒生产过程中产生的发酵废水为主，进行介绍。
啤酒发酵废水的来源
- 麦芽生产过程中的洗麦水、浸麦水，发芽降温的喷雾水、麦槽水、洗涤水等
- 麦芽糖化过程中的过滤洗涤水。
- 灌装过冲中洗瓶、灭菌及成品车间的冷却水和洗涤水。
啤酒发酵废水的水质特点
废水的成分主要超标指数有COD、BOD和SS等，由于主要的废水来源于冷却水和清洗、洗涤水，因此废水水量较大，属于高浓度的有机废水。
发酵废水处理技术
好氧生物处理，好氧生物处理是氧气充足的情况下，利用好氧微生物的生命活动来氧化啤酒废水中的有机物，此方法简单方便，但处理成本居高不下，且没有考虑到废水中有机物的利用问题。
蒸发器处理法
蒸发器处理法并不是单纯的采用蒸发器设备对废水进行处理，而是经过前处理去除悬浮物调节好PH值的废水在蒸发器中进行蒸发处理，经过前处理后的废水在蒸发器内蒸发能保障达到较好的处理效果，有回收废水中的有机成分，且不易差产生结垢，实现良好的经济效益。
以上就是小编带来的发酵行业废水处理技术，小编下次还将为大家带来相关内容。
