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杨婷
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目录:上海信良志商业有限公司>>食品加工设备>>烤箱>> TESC-5(L/R)电蒸箱
| 产地 | 进口 | 售后保修期 | 12个月 |
|---|---|---|---|
| 销售区域 | 全国 |
电蒸箱的特点：
1.小型店铺也能放置的节省空间设计，大容量的烹饪也成为可能。
多样的烹饪设定，高品质的完成
强有力的蒸汽，能在短时间内加热食材，缩短烹饪时间。
保养简单，库内自动清洗模式
2.利用蒸汽加热库内，在99℃以下的低温设定范围内保持一定的温度，使温度管理困难的菜单变得容易。是用大量高温蒸汽加热的烹饪方法。将新鲜的蒸汽源源不断地送入仓库，快速有力地蒸出大量的食材。
电蒸箱的参数：
| 型式：標準 ：自動洗浄機能付 | TGSC-5C（L/R）【ガス式】 TGSC-5WC（L/R）【ガス式】
| TESC-5（L/R）【電気式】 TESC-5W（L/R）【電気式】 |
|---|---|---|
| 外形寸法 | W700×D590×H660 | |
| 庫内開口寸法 | W352×H360 | |
| 製品重量 | 90kg／95kg | 86kg／91kg |
| 庫内段数 | 5段（2/3ホテルパン） | |
| ガス種 | 13A LPガス | － |
| ガス消費量 | 13A 14.0（12000kcal/h） | － |
| LP 14.0（1.00kg/h） | － | |
| 定格電源 | 単相100V 50/60Hz | 三相200V 50/60Hz |
| 定格消費電力 | 140W / 180W | 5.6kW |
| 点火方式 | 連続放電点火方式 | － |
| 温度調整範囲 | ホットエアー 30～300℃ | |
| コンビ 30～300℃ | ||
| スチーム 30～100℃ | ||
| 芯温（オプション） 30～99℃ | ||
| 温度表示範囲 | 庫内 0～339℃ | |
| 芯温 0～99℃ | ||
| 調理時間設定範囲 | 0秒～99時間59分30秒 | |
| メニュー調理 | 9ステップ99メニュー | |
| 安全装置 | 立消え安全装置 | － |
| 扉スイッチ | ||
| スチームタンク空焚き防止装置 | ||
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