目录:上海信良志商业有限公司>>食品加工设备>>炸锅>> VF-50C真空油炸装置
产地 | 进口 | 售后保修期 | 12个月 |
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销售区域 | 全国 |
真空油炸装置的特点:
①生蔬菜、水果经过油炸后,原材料的色素容易残留。(苹果、草莓、扁豆、胡萝卜、红辣椒等…。)
②因为是在低温下烹炸,所以不会破坏原材料中所含的营养素和维生素。(牛蒡、洋葱、扁豆、芋头等…。)
③低温真空油炸制作方法,做出来的是爽脆的轻食感。(帕芬效应)
④烹饪风味。(加热香味)
⑤不易引起褐变。
⑥因为油分少,所以可以制作出健康的油炸商品。
真空油炸装置的参数: