芦荟乳高剪切均质乳化分散机 返回列表页

一、芦荟乳高剪切均质乳化机，芦荟酸乳饮料高剪切均质机，饮料胶体磨，饮料均质机，饮料设备生产厂家，胶体磨厂家，SGN均质机，

采用三级定转子结构，定转子间隙为0.2-0.4mm之间，通过的转速（14000rpm），使定转子形成的线速度（44m/s），再配合超细的定转子的间隙，可以使设备形成一个的剪切速率，从而可以将物料打的更细，分散乳化的更好！

芦荟酸乳饮料是一种的保健饮料。芦荟舍的芦荟素、芦荟大黄素及多糖蛋白等多种对人体有益的成分，具有杀菌，促进血液循环，调节新陈代谢、及增强人体功能等作用。

此饮料以药用植物芦荟和鲜牛奶为主要原料，采用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵鲜牛奶，再加入一定比例制好的芦荟颗粒，后研制出一种风味的兼具营养保健与作用的芦荟酸奶。

二、芦荟酸乳饮料的生产工艺:

①全脂奶粉→胶磨还原→加糖→杀菌→冷却→接种→发酵→加稳定剂

①+②→调配→均质→罐装→杀菌→冷藏→成品

三、影响芦荟酸乳饮料质量的因素：

1)稳定剂的用量过大，稳定性反而降低，并造成饮料的不良风味。

3)高剪切均质机的剪切力越高，颗粒越细小，稳定性就越好。

四、芦荟乳高剪切均质乳化分散机生产中的作用:

采用剪切乳化机可以将奶还原的更好，磨得更加细腻，并且有利于下面后期的均质。

五、芦荟乳高剪切均质乳化机的特点：

③沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。

六、芦荟乳高剪切均质乳化分散机生产中的作用:

高剪切均质机的剪切力越高，颗粒越细小，稳定性就越好。

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