华沙重工多功能多股麻花油炸机生产机械

华沙重工多功能多股麻花油炸机生产机械制作方法

1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用。

2.用2升水将3.5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。

3.用取3.5公斤面粉，用550～650克热油烫成酥面备用。

4.取750克麻仁，用开水烫好，保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。

5.用烫好的酥面，加入白糖3.25公斤，青红丝各110克，桂花275克，姜片175克和碱面25克，再放入冷水1 750毫升搅匀，用500克干面搓手，把面搅和到软硬适用为度。在搓条过程中用铺面1000克。

6.将剩下的干面16公斤放入和面机内，然后把前一天发好的老肥掺入，加入化好的糖水，再根据面粉的水分大小，不同季节，倒入适量冷水，和成大面备用。

7.将大面饧好，切成大条，再将大条送入压条机，压成细面条，然后揪成长约35厘米的短条，并将条理顺。一部分作为光条，另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、麻条、酥条5∶3∶1匹配，搓成绳状的麻花(捏好咀)。

8.将油倒入锅内，用文火烧至温热时，将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右，呈枣红色，麻花体直不弯，捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。

华沙重工多功能多股麻花油炸机生产机械全自动淋油麻花机的优点：

一：全自动淋油麻花机在耗电的能力上是非常小的，而且可以自动的放油，这样就保证了麻花出现黏在一起的情况，同时还要注意了解油量的大小，以免造成油炸起来的情况。使用全自动淋油麻花机可以调节麻花的大小和长度，提高了生产麻花的产量和速度。操作简单，一般人员均可操作，是提供优质麻花打造品牌*的生产设备

二：全自动淋油麻花机在设计方面不但非常的*而且还是非常的合理，不但没有噪音和污染的情况，而且占地的面积非常小，客户在使用它的时候可以更换机芯，这样就能制作出多种样式的麻花啦。

其次我们了解下全自动淋油麻花机的使用方法。

一：在使用的时候一定要先了解下机器的结构部件和名称

二：将机器放在对于开机、关机、投料都非常方便的地方。

三：在使用之前已经要将面桶和螺旋体擦拭干净吗，然后和传动按钮对准，转套中的键槽，并安装到底、清理*后，选择使用的*放在面模的前面。

四：将电源插上，然后在开启开关，在旋转几秒钟之后没有异常声音的情况，在开始使用。