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济南泰诺机械有限公司>>>>TN65-VI供应拉丝蛋白设备生产线

供应拉丝蛋白设备生产线

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具体成交价以合同协议为准
  • 型号 TN65-VI
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 济南市

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更新时间:2017-06-08 17:26:27浏览次数:446

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产品简介

产地 国产 售后保修期 12个月
大豆拉丝蛋白特点:
★ 纯植物蛋白,*不含*
  ★ 蛋白质含量高,且人体所需之“必需氨基酸"比例适当
  ★ 弹性纤维结构,具有真实肉类的咀嚼感
  ★ 味道清新,适合不同风味调理
  ★ 保存容易(常温贮存),使用方便(复水即可)
  ★ 产品复水倍数高,复水快速,使用前复水即可使用

详细介绍

 一、简介

  大豆蛋白素肉生产线是济南泰诺机械有限公司主打产品之一,泰诺大豆蛋白素肉生产线、拉丝蛋白生产线、组织蛋白生产线节能高效,免费提供成熟配方,配带模具。咨询.

 

二产品描述:

   大豆蛋白素肉生产线以豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状蛋白质分子并重新组织化,形成层片状纤维结构; 其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含*和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点; 可广泛用于肉制品行业、快餐食品行业、速冻食品行业; 也可以制成各种素肉制品. 如:素牛肉干、素羊肉干和素食菜肴及不同口味的休闲食品,还可烹饪做成各种素食菜肴。

 

三、产品特点:

 

产品特点编辑

1. 色泽洁白,清香低脂。风味*,可直接相应加工料理,使菜肴风味更加逼真。

2. 口感细腻,弹性,老少均可食用。

3. 富含丝状膳食纤维组织,可帮助消化,肠胃道代谢好。

4. 纤维组织,复水快速(约5分钟内),吸水倍数高,zui多可达4.3倍,可拆丝加工。

5. 主要原料:为低温豆粕、花生粕、大豆分离蛋白、谷朊粉

6. 吸油性佳,可使料理产品口感无油腻地、更清爽。

7、蛋白含量高,是肉、蛋、鱼类的2-5倍。

8、胀气因子少,*食用不会对肠胃及肾脏产生不适影响。

咀嚼性好,肉感更强。

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