商用全自动多功能仿手工饺子机华沙重工产品简介
1、饺子机设备该机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。
2、按照面点工艺的要求,大限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。
3、一机多用途,只要更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角 、花边饺子、锅贴饺子等。
4、适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。
5、制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节。5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。
6、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
7、输面及成型部件采用特种防粘结技术,阻力小、成型好,且维修及拆装清洗方便。
8、适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。
9、工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作饺子,真正低投入、高收效,省钱省工。
商用全自动多功能仿手工饺子机华沙重工注意事项
1、饺子机开机前检查电源开关、成型模具、饺子车内及面皮传送带中是否有异物。
2、将切好的面放置在面架上,打开“长停”按钮,点击“电源启动”开关,使机器处于通电状态,点击“输面启动”按钮,将面依次通过各道轧辘。
3、启动成型模具按钮,使其转速与输面转速工艺要求匹配,此时面带通过成型模具成饺子形状,全自动饺子机价格,调整模具与输面转速,并同时调整轧面轮间隙,使面皮重量达到工艺要求。
4、开启输箱开关,调整转速,使饺子单个重量达到工艺要求。
5、有紧紧情况时,按下总停开关,机器处于断电状态,并依次关掉输箱输面成型盘开关,及时处理故障。
6、工作结束时,将各部位清洗干净,切记,不能在通电状态下进行清理工作。