甘肃省白银市餐饮废水处理达标排放设备甘肃省白银市餐饮废水处理达标排放设备
现代废水处理技术分三类：物理处理法，化学处理法，生物化学处理法。物理处理法包括：沉淀法，过滤法，离心分离法，浮选法；化学处理法包括：混凝法，中和法，氧化还原法，电解法，萃取法，吹脱法，吸附法，电渗析法，反渗透法；生物化学处理法：活性污泥法，生物膜法氧化塘法，土地处理法。另外还有一些新技术，如酶促降解法，高效降解菌的应用，超声波技术的应用，磁分离法，超临界水氧化法，电极生物膜法等。
餐饮废水的特点
餐饮废水中的污染物可分为悬浮杂质和可溶性杂质。悬浮杂质分为：高分子脂类及其衍生物为主的油类和呈饭类不溶性蛋白、纤维质及淀粉质态的非溶性有机物两类。
污水水质
试验用水为南京希尔顿大酒店餐厅废水，主要来自西餐厅和中餐厅。其水质指标如表1所示。
膜技术处理系统运行结果分析
餐饮废水经砂滤、絮凝等预处理后进入膜生物反应器;将膜面压力控制在0.2MPa左右，考察膜生物反应器组合工艺处理餐饮废水的*稳定运行效果。
COD去除效果分析
废水在进膜的启动期(*周)，进水COD保持在440～530mg/L之间，经过处理后的出水COD质量浓度在150～240mg/L之间，去除率为65%-70%左右，是实验中去除率低的时期，这是由于：a.污泥在这个阶段还没有*适应新的基质，微生物对废水COD去除效果不是很好;1).由于是刚刚进膜，无机膜表面没有形成凝胶层，膜的分离作用主要依靠膜的实际孔径，很多小于膜孔径的分子会随着水流出，使出水的COD偏高。在实验初期，上清液的COD值一直很高，出水的COD值也居高不下，但是随着实验的进行，活性污泥逐渐适应了新的基质，水力循环使废水和污泥混合更加均匀，污泥有了良好的分散性，活性污泥的比表面积也大大增加，提高了生物反应器对COD的去除效果;同时，膜表面的凝胶层也逐渐形成，增加了膜的阻截能力，也使出水的COD大大下降。在整个实验期间，虽然进水的COD逐渐增加，但是出水的COD一直稳定在一很小的范围内变化。废水的COD的去除率也由67%增加到97%左右。这是因为通过膜的截流作用，使微生物在膜的表面富集，同时，污泥中的微生物的种类多种多样，使很多不容易沉积的物质也得到了处理，这也是比传统活性污泥法*的地方。
餐饮废水中油的含量是高的，如果不经过处理，直接排入水体中，将会导致水体的富营养化，使水体中的藻类大量繁殖，并且藻类死亡后又会使水体受到其分解物的二次污染，消耗大量的溶解氧，导致水体中鱼类大量的死亡，为此，提高油的去除率是处理餐饮废水的一个很迫切的问题。
