水冷式冰水机制冷热力分为热力系统、边界、外界三大部份。

    1.系统

    为了便于研究与分析问题，将水冷式冰水机所要研究的对象与周围环境分隔开来，这种人为分隔出来的研究对象，称为热力系统，简称系统。

    2.边界

    分隔系统与外界的分界面，称为边界，其作用是确定研究对象，将系统与外界分隔开来。系统的边界可以是实际存在的，一也可以是假想的；可以是固定不变的，也可以是运动的或可变形的。实际边界就是气缸壁及活塞端部表面等实物界面相一致的边界。一个真空的容器，当与外界连接的阀门打开时，外界空气在大气压力作用下将流人容器，直至它们的压力与外界大气压力平衡为止。我们可以把大气中流入容器的那部分空气用一个假想的边界从大气中划分出来，那么，容器内壁以及假想的边界所包围的空气便是我们研究的热力系统。当阀门打开后，随着空气流人容器，假想的边界受边界空气压缩，这时边界及整个系统都发生收缩。

    3.外界

    边界以外与系统相互作用的物体，称为外界或环境。系统与外界相互作用通常有三种形式，即功、热和物质的交换，于是可以设想外界是能够分别接受或给予系统热量、功量和质量的热力源或物体。如系统的外界是大气环境，则可看作是热容量为无限大的热源（或冷源）和质量为无限大的质源。

    以下按行业介绍水冷式冰水机用途：

    塑料行业(注塑冷水机)：准确的控制各种塑料加工之模温，缩短啤塑周期，保证产品质量的稳定。

    电子行业(工业冷水机)：稳定电子元件内部在生产线上的分子结构，提高电子元件的合格率，应用于超声波清洗行业，有效地防止昂贵的清洗剂挥发和挥发给人带来的伤害。

    电镀行业(电镀冷水机)：控制电镀温度，增加镀件的密度和平滑，缩短电镀周期，提高生产效率，改善产品质量。

    机械行业(工业冷水机)：控制油压系统压力油温度，稳定油温油压，延长油质使用时间，提高机械润滑的效率，减少磨损。

    建筑行业(工业冷水机)：供给混凝土用之冷冻水，使混凝土分子结构适合建筑用途要求，有效地增强混凝土的硬度与韧性。

    食品行业(食品冷水机)：用于食品加工后的高速冷却，使之适应包装要求。另外还有控制发酵食品的温度等。

    医药行业(医用冷水机):在医药行业中主要用于控制发酵药品的温度控制。药企要充分利用好冷水机设备，在发挥其优势的基础上继续加强技术创新，增强冷水机的性价比，从而更好地为制药环节服务。

    激光行业(激光冷水机)：对激光设备的激光发生器进行水循环冷却，并控制激光发生器的使用温度，使激光发生器可以长时间保持正常工作。