详细介绍
饮料杀菌锅,玻璃瓶喷淋灭菌锅,蛋白饮品杀菌锅炎炎夏季到来,饮料是大家补充水分和消暑解渴的*产品。每每去超市必须来上几瓶。尤其是运动之后,我们更希望来一瓶饮料,可谓是运动不息,流汗不止,补水更应及时。饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因此有一定的营养。市面上,饮料的种类也是琳琅满目,茶饮料,蛋白饮品,运动饮料等等,各种包装,各种口味,非常丰富。饮料市场需求不断扩大,作为其安全保障护卫的杀菌锅也随之登场,那么为什么要给饮料果汁杀菌呢?首先是要消灭掉里面的有害细菌达到一种商业无菌的效果,二是延长保质期方便储存运输。饮料杀菌根据不同的种类,不同的包装方式,要选择不同的杀菌方式,不同的饮品也要选择适合的杀菌方式,我们的杀菌锅可以根据客户的需求,定制不同的型号,选择适合的杀菌方式,。
饮料杀菌锅,玻璃瓶喷淋灭菌锅,蛋白饮品杀菌锅在热水池内用蒸汽将水温升至沸腾,启动水泵用大口径流量管道把热水抽到锅内进行直接杀菌。在热水达到一定水位时,随即启动热水循环泵,把锅内热水进行循环,采用三点出水八点进水的方式,在循环时,为了确保锅内出水点的均匀,采用了三点串联式.循环水经水汽交换快速升温(用此水汽交换,避免在锅内加温时,蒸汽和货物的直接接触,使部分货物温度偏高),再通过锅内八个进水点(上、下、左、右各两点),使热水直接达到杀菌锅内进行循环.在锅内热水进行循环的同时,蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温,在即将达到温度时,通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪,控制蒸汽角座阀进行温度调节,此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节,以防止锅内到达温度时,温度反冲。在达到设定温度的同时,关闭蒸汽角座阀门,进入产品杀菌阶段(不同产品杀菌时间可调)。在到达杀菌时间后,报警器报警,打开出水阀及水泵,把锅内热水用水泵输送到热水池,下一锅杀菌时循环使用。
产品进入冷却阶段,开启水泵,把凉水输送到锅内,达到设定水位时停止,随即打开循环阀门,把锅内凉水进行循环,使产品温度均匀下降。如工作时间较长,锅内凉水降不下温时,打开溢水阀,把锅内上部热水排出,同时其它凉水进入,以达到降温目的。