月饼馅料夹层锅,莲蓉豆沙馅熬制锅,馅料炒制锅

月饼馅料夹层锅,莲蓉豆沙馅熬制锅,馅料炒制锅

月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色食品，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。月饼发展至今，早已不再单单是中秋的食物了，成为人们喜爱的小吃，月饼的口感，一小部分取决于皮的酥脆香甜，绝大多数的要数馅料的软糯。优质馅料的获得除原料选择外，还在于其*的制馅工艺，可加入适量的糖油，并采用连续的搅拌炒制工序。一方面是使馅料水分不断减少，达到合适的含水量，利于保存和成型；另一方面也是让馅料充分吸附糖油，达到细腻口感。馅料搅拌炒锅，可用于莲蓉、豆沙、果酱、玫瑰泥、枣泥以及各种粉料、酱料、小块状料等一切需要加热混合翻炒的物料，作为一款生产加工各种食品馅料的大型设备，材质使用一次冲压成型的不锈钢锅体，加热方式有蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热这四种，型号齐全，特殊型号可根据客户需要定做。不仅可用于炒菜，炒豆沙、莲蓉、枣泥等馅料，还可以用于火锅底料、*等高粘度物料，以及熬汤、煮粥、煮排骨等菜品制作，一机多用，功能多样。

月饼馅料夹层锅,莲蓉豆沙馅熬制锅,馅料炒制锅用途：本产品广泛用于糕点馅料（莲蓉、果酱）、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。 特点： 1、本产品为下搅拌铲锅，解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题，在国内同行业中处优秀地位; 2、循环油路加热，升温快，温度易控，可保证食品的营养成分不被破坏，各项指标均达到绿色环保标准; 3、搅拌轴采用下传动刮底式搅拌，完*高粘度物料粘锅问题，搅拌均匀，无搅拌死角，使物料混合更充分; 4、锅体采用外保温结构，控制热量挥发，节约能源; 5、自动出料系统，锅体倾斜采用电路系统控制，无噪音，可倾斜至任意角度。