机械牛头刨床因有一个由顶梁和立柱构成的龙门式构造构造而得名,作业台带着工件经过龙门构造作直线往复运动，多用于加工大平面（尤其是长而窄的平面），也用来加工沟槽或一起加工数个中小零件的平面.大型机械牛头刨床通常附有铣头和磨*部件，这么就可以使工件在一次设备后结束刨、铣及磨平面等作业。

　　机械牛头刨床在走刀体系内装有过载安全组织，当由于操作不小心或许遭到外力影响与切削超载时，走刀自行打滑，无损机件保证机床的正常工作。机械牛头刨床滑枕和床身导轨间以及具有速度的齿轮付和首要的滑动导轨面，均有油泵打出的润滑油进行循润滑。

　　在机械牛头刨床刨削行程方案内，前后不得站人，禁绝将头、手伸到牛头前查询切削部分和*，未停稳前，禁绝测量工件、铲除切屑、松开夹紧螺母及取拿工件。吃刀量和进刀量要恰当，进刀前应使刨刀缓慢挨近工件。横梁升降时须先松开锁紧螺订，工作时应将螺订拧紧。机械牛头刨床必须先工作后方准吃刀或进刀，在刨削进行中欲使刨床连续工作时，应先将*退离工件。禁绝在机床工作中调整滑枕行程。调正滑枕行程时，禁绝用击打方法来松开或压紧调整手把。滑枕行程不得跨过规则方案。运用较长行程时禁绝开高速。机械牛头刨床工作速度稳守时，滑动轴承温升不该跨过60℃滚动轴承温升不该跨过80℃。 常常检查*、工件的固定情况和机床各部件的工作是不是正常。

　　机械牛头刨床的主运动方法大多选用曲柄摇杆组织传动，故滑枕的移动速度是不均匀的。大型机械牛头刨床多选用液压传动，滑枕基本上是匀速运动。滑枕的回来行程速度大于工作行程速度。    牛头刨的主运动原理就是曲柄摇杆组织。将旋转运动转变成直线往复运动，滑枕为主运动，工作台做进给运动。机械牛头刨床就可以改造为龙门铣床，将横梁和立柱上的刀架改为铣刀头，构成主运动。将工作台的主运动改为慢走刀，构成进给运动。也有两种方法一起存在的龙门刨铣床，道理是相同的。