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该装置由蒸发铝合金平板、保温库体、风机及电控等部件组成，具有冻结量大、结构紧凑、清洁卫生、操作方便等特点。库体采用聚氨酯发泡，内外面板为不锈钢，内部平板支架、五金材料等为不锈钢材质，风机采用制冷风机，所以材料均耐腐蚀；*保持内部高清洁度，符合卫生标准。

应用范围

适用于冷库、水产品和肉类加工等行业食品速冻、捕捞渔船及渔业加工船等。

使用条件

制冷剂：R22， R404A,  R507A或相关载冷剂。

冻结物进货温度+15℃，出货中心温度≦-18℃。

环境温度≦50℃，冷凝温度35~40℃，蒸发温度-35℃。

冻结时间

鱼：（鱼盘尺寸600×400×80mm    15kg/盘）：6~7小时/次

虾：（虾盘尺寸300×400×80mm     2kg/盘）：4~5 小时/次

速冻间结构示意图

主要技术参数（按冻盘尺寸：600×400×80mm    15kg/盘装鱼计）