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如何避免淄博陶瓷刀在恶性竞争中倒下去?

2013年07月18日 10:43中国机床商务网点击:5389

  JC35导读:从2002年我国第一把自主研发的陶瓷刀在淄博问世,到现在陶瓷刀作为环保健康的餐具走进千家万户,陶瓷刀已经发展成为淄博陶瓷有代表性的地域品牌产品之一。然而,很多陶瓷刀生产厂家为了占领市场,实行低价策略,成本过度控制带来了相应的质量问题。
  
  随着淄博市场上陶瓷刀铺天盖地地袭来,曾经被称为“贵族刀”的陶瓷刀,逐渐进入了普通家庭。但问题也随之而来:不小心掉地上就摔成好几瓣,没用几次刀口就崩瓷,刀片和刀柄连接处容易松动等。很多陶瓷刀生产厂家为了占领市场,实行低价策略,成本过度控制带来了相应的质量问题。淄博陶瓷界的专家学者建议,国家制定的陶瓷刀行业标准应该尽快实施,让消费者在购买陶瓷刀时,并非仅看到华丽的外包装,而是更能够明明白白地了解产品本身。
  
  淄博陶瓷刀价格节节下滑,这与全国陶瓷刀大环境有关系。因为和日德生产的陶瓷刀价格相比,我国生产的陶瓷刀价格低廉,出口是相当重要的销售途径。近两年来,受国际市场低迷影响,国内陶瓷刀出口受阻。南方一些陶瓷刀的生产厂家为了继续生存,就把目光转向了国内。为了占领更多国内市场份额,降价成了“利器”,淄博陶瓷刀也随之陷入了价格战中。
  
  淄博只有为数不多的企业具备生产陶瓷刀片的能力,大多数自称是生产厂家的企业,只能生产陶瓷刀柄。刀片大都由南方购进,再进行简单的刀片刀柄粘合组装。
  
  一名从事陶瓷刀专业生产的业内人士对此现象进行了解析。“生产陶瓷刀,得有大吨位压力机,还要引进磨具等等,投资至少几百万元。所以,淄博当地真正生产陶瓷刀片的企业少之又少。但是,刀柄工艺简单,投入低,成品率还高。”该业内人士介绍,生产陶瓷刀柄,本来应该用工业陶瓷,因为工业瓷强度是日用瓷4-5倍。但是,为了降低成本,现在多数陶瓷刀柄用的都是日用瓷。生产日用瓷刀柄,用磨具直接浇灌就行,成本低基本没技术含量。博山山头、淄川昆仑等地,不少日用陶瓷生产企业,都能生产陶瓷刀柄,却不生产陶瓷刀片。
  
  如何让陶瓷刀避免在恶性竞争中倒下去?陶瓷专家认为,政府部门必须加强监管,有关部门要尽快制定并实施陶瓷刀国家标准和行业标准,执法时好有据可依。同时建议陶瓷刀要像食品一样,对材料、性能、厂家及联系电话等进行公示。
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